المهلبيه هي احد الحلويات المصريه الشهيره هي حلوه
سريعه جدا و مكونتتها بسيطه جدا و رخيصه و ممكن ان
نقوم اي ربه منزل بعملها بكل سهوله و يسر المهلبيه حلوي
لذيذه يحبها الكبار و الصغار و للمهلبيه اكثر من نكهه و
لكن شكلها الاساسي هي مهلبيه النشا و اللبن و لكي نقوم
بعمل احلي مهلبيه ما علينا الا ان نقوم باخضار اللبن و
السكر حسب الرغبه و النشا و نضع اللبن علي النار حتي
يغلي و في انا اخر نقوم بازابه السكر و النشا ما قليل من
اللبن او الماء ثم نضيفها الي اللبن و نظل نقلب حتي
يتماسك اللبن و ياخذ القوام المطلوب ثم نقوم بصبها في
اطباق او كاسات و نقوم بتزينها اي نوع مكسرات متوفر و
تضع فب الثلاجه و تقدم بارده