الكنافه من الحلويات الشرقيه التي نفضلها جميعا الكنافه
بالقشطه من الحلويات اللذيذه الشهيه جدا من اكثر
الحلويات التي نفضلها في رمضان طريقه اعداد الكنافه
بالقشطه سهله جدا مكوناتها هي لبن وسكر ونشا وكنافه و
سمنه او زبده حسب الرغبه اولا نحضر القشطه الكذابه
نضع اللبن على النار ثم نضيف اليه السكر والنشا و
نقلب حتى يصبح قوامه ثقيل و تتكون المهلبيه ونتركه
جانبا ثم نبدا فى اعداد الكنافه نقوم بتقطيع الكنافه
ونضع عليها السكر والسمنه ونقلبهم معا جيدا ثم نقوم
باحضار صينيه وندهنها بماده دهنيه و نقوم بفرد طبقه
من الكنافه ثم نضع القشطه الكذابه ثم نضع طبقه اخرى
من الكنافه ونضعها فى الفرن لمده نصف ساعه وبعد
خروجها من الفرن نضع عليها الشربات ممكن تدينا
بالمكسرات وهذا حسب الرغبه