مغ مجىء الصيف يسعى كل منا الى تحضير بولات الايس كريم اللذيذ والمتنوعة
لتقديمها للاولاد فى هذا الحر بطريقة جميلة وسهل جدا بولات ايس كريم بالشكولاتة
والفانيليا وايس كريم بفواكه الصيف اللذيذة واليكى المكونات وطريقة التحضير
1- المكونات لعمل ايس كريم الفانيليا :-
كيلو لبن حليب – ربع كوب جيلاتين بودر – كوب سكر بودر – نصف كوب
كريم جانتيه بودر
التحضير : نضع اللبن علية السكر والكريم جانتية البودر فى الخلاط مع الضرب حتى
تسير غليظة بعض الشيىء واثناء الضرب نحضر الجيلاتينة ونذوبها بمعلقة مياه ثم
نضعها على الكريم جانتية وبعد ذلك نضعها فى الفريزر لمدة ساعة ثم نخرجها
ونضربها مرة تانية فى الخلاط وتكون جاهزة للاكل مثل ما نشترية من افخم المحلات
وبنفس الطريقة نستطيع عمل ايس كريم الشكولاتة وذلك باضافة نصف كوب كاكاو خام
على اللبن ونكرر ماسبق واذا كنتى عايزة تعملى ايس كريم بالفواكه قومى بنفس
الخطوات السابقة مع اضافة الفاكهة المقطعة صغير بدل الشكولاتة وبالف هنا
حلى سهل وسريع ولذيذ وبارد
استمتعى بحر الصيف مع هذة الحلوى اللذيذة
حلوات سهلة وسريعة ولذيذة وباردة
