يدخل البيض في تحضير معظم الحلويات ولكن البعض يكره ريحته
داخل الحلويات او ان يتوافر البيض في المنزل ونريد عمل حلوي لا
يدخل فيها البيض ومن ضمن هذه الحلويات هي تحضير كيكه
الشيكولاته او كيكه البرتقال ومكوناتها هي كوب دقيق وكوب عصير
برتقال وكوب زبادي وسكر بودره ومعلقه خل ومعلقه بيكنج بودر وبشر
قشر برتقال ويتم خلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر مع بعض وبعدها
تخلط الزبادي والخل والبرتقال وانزالهم علي الدقيق ووضعهم في قالب
وندخلهم الفرن ويمكن عمل البسبوسه بدون بيض لان مكوناتها تعتمد
علي السميد والزبادي والبيكنج بودر والشربات ويتم عجن المكونات
وادخالها الفرنر ووضع الشربات عليها او عمل بلح الشام بدون بيض
حلويات من غير بيض
حلويات اقتصاديه بدون بيض
جلوي من غير بيض
