الكنافه من الحلويات الشرقيه الاكثر شهره و شعبيه فالعالم العربي
لها اشكال مختلفه و طرق متعدده تختلف من دوله لدوله و اكثر ما يميز
الكنافه هو رمضان فطالما ارتبطت بة و لا يحلو الشهر الكريم بدون كنافة
رمضان و اكثر نوعيات الكنافه شهره هى الكنافه بالمهلبيه فهى عباره عن
كيلو كنافه يتم و ضعة فالفريزر حتي يتجمد بعدها نخرج الكنافه و نقوم
بتكسرها و تقليبها فزبده علي نار هادئه حتي تصبح ذهبيه اللون
ومن الجانب الاخر نحتاج الي كاس من النشا نذيبة فنصف
لتر حليب علي نار هادئه و نضيف سكر حسب الرغبه و نستمر فالتقليب
حتي تتماسك فصنيه نضع نص الكنافه بعدها بقه مهلبيه بعدها نصف
الكنافه الاخر نضع مكسرات حسب الرغبه بعدها نضع عسل او شربات الكنافة
عمل الكنافه بالمهلبية
كيفية الكنافه بالمهلبيه كالمطاعم
عمابل الكنافه بالمهلبية
