طريقة عمل عجينة القطايف بالصور خطوة بخطوة , عجينة القطايف بكل اسرارها

عديد من ربات البيوت يفضلن عمل عجينه القطايف فالبيت بدلا من شرائها

 

من المحلات و تقضيمها لافراد اسرتك حاجه مضمونه و نظيفه و بمكونات بسيطة

 

موجوده فكل بيت =–

 

المقادير // 2 كاس دقيق ابيض – 1/2 ملعقه ملح – 1و 1/2 كاس ماء – ملعقه خميرة

 

معلقه بيكينج بودر – ملعقه سكر

 

الكيفية // نحضر نص كاس ماء دافىء و ندوب فية الخميره و ملعقه السكر

 

ونتركه جانبا حتي يتضاعف حجمها بعدها نضع فو عاء كبير الدقيق و الملح

 

والبيكينج بودر و نقلبهم مع بعض بعدها نصب عليهم الخميره و نقلب الخليط

 

جيدا نصب باقي كميه الماء مع التقليب المستمر حتي تصير عجينه سائلة

 

ولكنها سميكه بعض الشىء و نترك العجينه فمكان دافىء لكي تخمر

 

لمده ساعه و فصاجه او فصنيه فرن او مقلاه غير قابله للالتصاق

 

نضعها علي عين البوتاجاز فحراره مرتفعه و بمعلقه كبيره ناخذ من العجينة

 

ونضعها علي المقلاه و نتركها علي و جه و احد فقط حتي تنضج

 

كيفية عمل عجينه القطايف بالصور خطوه بخطوة

 عجينه القطايف بكل اسرارها

طرق عمايل عجينه القطايف بالصوره خطوه بخطوة

 



 

 



 

 



 

 



 

 

 



 

 

 



 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 



 

 



 

 



 

 

  • طريقة عمل عجينة القطايف
  • عمل عجينة القطايف


طريقة عمل عجينة القطايف بالصور خطوة بخطوة , عجينة القطايف بكل اسرارها