طريقة عمل الكبد والقوانص بالصوص , كيفيه عمل الكبد و القوانص

الكبد و القوانص من الطبخات الرائعة سريع التحضير التي

نحبها الكبد و القوانص لها الكثير من الطرق فطبخها و

لكن اكثر كيفية محبوبة هى الكبد و القوانص بالصوص و

هذة الكيفية سهل فكل ما عليكى ان تحضرى الكبد و

القوانص و تغسليهم جدا جدا بالليمون و الخل لكى تتخلص

من الظفارة بعدها بعد هذا نضعهم فصنية على النار و

نضع عليهم بصلة مبشورة و فصين توم ناعم و فلفل

اخضر مقطع قطع صغير و يمكن و ضع فلفل حار حسب

الرغبة بعدها نضع ثلاثة قطع طماطم مبشور على المبشرة ثم

نضع الفلفل الاسمر و الكمون و الملح و البهارات و عصير

الليمون و نتركها حتى يكتمل سواها

شوق وغزل