الكرشة من الطبخات التي لا يتفق على حبها الناس فهناك
اشخاص تحبها جدا جدا و هنالك اشخاص لا تحبها و تقرف منها
لانها عبارة عن معدة الجاموس او جهاز هضمى و يكون
موجود بداخلها الفضلات و كثير من النساء يقوموا بشراء
الكرشة جاهزة على الطهي و تكون نظيفة و هنالك نساء
تفضل تنضيفها بنفسها و لكن تنظيف الكرشة ليس سهل و
يحتاج لوقت كبير و من اسهل طرق تنظيف الكرشة هو
تنظيفها بالجير و هذا من اثناء و ضع الكرشة فكميه
من الجير مدة ربع ساعة على الاقل بعدها بعد هذا نقوم
بكشط الطبقة السوداء بالسكينة حتى تصبح بيضاء و
نظيفة بعدها بعد هذا ننقعها فماء و خل و الليمون حتي
تصبح نظيفة ما ئة بالمائه
كيفية تنظيف الكرشه بالجير
كيفذة تنظيف الكرشة فالمنزل
طرق تنظيف الكرشة بالجير
- طريقة تنظيف الكرشة بالكلس
