عجينه البتزا , سر نجاح عجينه البتزا

البتزا و احدة من النعجنات الشهية اللذيذة يمكن عملها في

 

المنزل و توفير العديد من الاموال عجينة البتزا مكوناتها

 

بسيطة و يمكن عمل البتزا باكثر من طعم يمكن ان تكون

 

بالدجاج او بالجبنة او بالخضروات او بالاسماك و

 

الاطعمة =البحرية مكوناتها هى 2 كوب دقيق و ربع

 

فنجان زيت زيتون و ملعقتان لبن بودر و نصف معلقه

 

سكر و نص معلقه ملح و خميره بيره و كوب ماء دافئ

 

و ماء للعجن اما الكيفية هى اخلطي  الدقيق و الحليب و

 

الزيت و الملح و قلبي جيدا ذوبى الخميرة و السكر ف

 

كوب ماء و بعدين ضعية على الدقيق قلبى العجين جيدا

 

ثم اتركى العجين يتخمر و بعدين ابدائى بتشكيل العجين 

 

بالحجم الذي تفضلية سواء دائرى او مربع

 

عجينة البتزا

سر نجاح عجينة البتزا

عجائن المنزلزا







  • عجينه عشر


عجينه البتزا , سر نجاح عجينه البتزا