كثيرا منا يحب ان يقوم باكل شئ بالليل و يصبح خفيف على القلب
وعلى المعده فالليل فلا يحون القيام باكل طعام يصبح ثقيل
عليهم ف لذا يقومون بعمل مملحات تكون سهله و فنفس
الوقت تكون قليله الدسم و كذلك تكون رائعة و يصبح مزاقها
وطعمها رائع جدا جدا فهيا عن طريق نقوم بجلب كيلو دقيق و نصف
واربع قطع جبن مثلثات و معلقه خميره فوريه و معلقه كبيره خل
ابيض و ملح و فلفل و زبده ما ئه و خمسون جرام و ماء على حسب
العجن بعدها نقوم بوضع جميع المكونات فاناء و نقوم بعجنة جيدا
ثم نقوم بوضع الخميره الفوريه التي نكون و ضعنها فنصف كوب
ماء ساخن و تكون مختمرة و نضعها فالعجين و نعجنة كثيرا حتي
يمتزج جيا فبعضة بعدها نقوم بتقطيعة و عمل كرات صغيره نضعها
فى الثلاجه مدة نص ساعة بعدها بعد هذا نقوم باخراجة من
الثلاجه و نفرد جميع كرة من الكرات و نضعها داخلها لوز بعدها نقوم
بتغطتة بالعجينه و نقوم بعملها اصبعة طويله بعدها نقوم بدهما ببيض
المقال علية فانيليا من اجل الزفورة كذلك نقوم بوضع فصنية
مدهونة ثمنه و نضع على العجينه من فوق سمسم و حبه بركة
ونضعها فالفر حتى النضج و بالهنا
كيفية عمل مملحات سهلة
, نحتاجها كثيرا
الكيفية لعمل مملحات سهلة
- كيفية مملحات
- مملحات السمسم بالمقاديروالصور
