كثيرا منا يحب ان يقوم باكل شئ بالليل ويكون خفيف علي القلب
وعلي المعدة في الليل فلا يحون القيام باكل اكل يكون ثقيل
عليهم فلذلك يقومون بعمل مملحات تكون سهلة وفي نفس
الوقت تكون قليلة الدسم وايضا تكون جميلة ويكون مزاقها
وطعمها جميل جدا فهيا عن طريق نقوم بجلب كيلو دقيق ونصف
واربع قطع جبن مثلثات وملعقة خميرة فورية وملعقة كبيرة خل
ابيض وملح وفلفل وزبدة مائة وخمسون جرام وماء علي حسب
العجن ثم نقوم بوضع كل المكونات في اناء ونقوم بعجنه جيدا
ثم نقوم بوضع الخميرة الفورية التي نكون وضعنها في نصف كوب
ماء ساخن وتكون مختمره ونضعها في العجين ونعجنه كثيرا حتي
يمتزج جيا في بعضه ثم نقوم بتقطيعه وعمل كرات صغيرة نضعها
في الثلاجة لمدة نصف ساعه ثم بعد ذلك نقوم باخراجه من
الثلاجة ونفرد كل كره من الكرات ونضعها داخلها لوز ثم نقوم
بتغطته بالعجينة ونقوم بعملها اصبعه طويلة ثم نقوم بدهما ببيض
الموضوع عليه فانيليا من اجل الزفوره ايضا نقوم بوضع في صنية
مدهونه ثمنة ونضع علي العجينة من فوق سمسم وحبة بركة
ونضعها في الفر حتي النضج وبالهنا
طريقة عمل مملحات سهلة
, نحتاجها كثيرا
الطريقة لعمل مملحات سهلة
- كيفية مملحات
- مملحات السمسم بالمقاديروالصور
