طريقة عمل النوجا بالمنزل , الوصفة السهلة لعمل النوجا فى البيت

النوجا تعتبر من الحلويات اللذيذة وتختلف طرق تحضيرها من مكان لاخر

فمنها ما يحضر بالشكولاته ومنها بالفسدق ومنها ما يحضر بالسودانى

ومنها يحضر بالبندق وتتميز بمذاقها الحلو الذى لا يقاوم واليكم اسهل طريقة

لعمل النوجا فى البيت

المقادير /   – 2 كوب سكر بودرة –  كوب ماء دافىء – عصير ليمونه

معلقة كبيرة من الحبهان المطحون – كوب فسدق مجروش – 4 كوب حليب بودر

ربع كوب زيت نباتى – نصف كوب نشا

طريقة التحضير / يتم خلط السكر مع الماء وعصير الليمون — نضع الخليط على

نار هادئة مع الاستمرار فى التقليب لمدة ربع ساعة حتى يصير كثيف القوام

يضاف بعد ذلك الحبهان ويرفع من على النار ويترك حتى يبرد

نطحن نصف كمية الفسدق ويضاف الى القطر وتضاف الحليب تدريجيا مع

الاستمرار فى التقليب حتى تتماسك العجينة ثم تبلل اطراف الاصابع بالزيت

وتشكل العجينة على شكل كرات صغيرة

تدحرج كرات النوجا فى النشا حتى تغلف تماما وهذة كانت اسهل طريقة

لعمل النوجا فى المنزل

طريقة عمل النوجا بالمنزل

 الوصفة السهلة لعمل النوجا فى البيت

طرق عمايل النوجات بالمنازل