كفته السيخ او كفته الحاتي من الذ و اشهي و اجمل
الاكلات كفته السيخ اكله مميزه و لا تخلو منها طاوله اي
عزومه فهي اكله تشرفنا امام المدعوين كفته السيخ ممكن
عمله في المنزل مثل كفته الحاتي تماما فخطوات عملها
سهل فمكونات كفته السيج لحمه مفروم و به سمين و
بصل مفروم ناعم و نزع المياه منه بهارات كفته و ملح و
فلفل و كمون و ثوم بودر و بصل بودر و قليل من دقيق
البقسماط اما الطريقه فهي خلط كل المقادير السابقه معا
و نتركها في الثلاجه لمده ساعتين علي الاقل ثم نقوم
بتصبيعها علي الشيج و نشويها علي الفحم
طريقة عمل الكفتة السيخ
عمل كفته بطريقه المطاعم
طرق عمل الكفته السيخ
