الكبد و القوانص من الاكلات الجميله سريع التحضير التي
نحبها الكبد و القوانص لها العديد من الطرق في طبخها و
لكن اكثر طريقه محبوبه هي الكبد و القوانص بالصوص و
هذه الطريقه سهل فكل ما عليكي ان تحضري الكبد و
القوانص و تغسليهم جدا بالليمون و الخل لكي تتخلص
من الظفاره ثم بعد ذلك نضعهم في صنيه علي النار و
نضع عليهم بصله مبشوره و فصين توم ناعم و فلفل
اخضر مقطع قطع صغير و ممكن و ضع فلفل حار حسب
الرغبه ثم نضع ثلاثه قطع طماطم مبشور علي المبشره ثم
نضع الفلفل الاسمر و الكمون و الملح و البهارات و عصير
الليمون و نتركها حتي يكتمل سواها
طريقة عمل الكبد والقوانص بالصوص
كيفيه عمل الكبد و القوانص
طرق عمل الكبد و القوانص بالصوص
https://youtu.be/zeqcCOv952M?t=2
- ونور شوق في كبد
