طريقة عمل الباكورة الهندية بالصور , خطوات طبخ الباكورة الهندية

يعتبر المطبخ الهندى من  المطابخ  المشهوره فقاره اسيا و تتميز بالتوابل الحارة،  و تضم

 

العديد من الاطباق الشعبيه و التي يكثر تحضيرها في  كل دول العالم و تختلف من منطقه الى

 

اخري حسب العادات المتبعه و من تلك الاطباق خبز الباكوره الهنديه و التي و اليوم سنذكر طريقة

 

تحضيرها المكونات مج و نص من دقيق الحمص  مج من الماء مج من الدقيق الابيض لتر زيت

 

طعام  بصلتين مقطع شرائح فصين توم مهروسين معلقه كبيره من البقدونس و الكزبره مقطيعن

 

فلفل اسود رشه ملح  قرن فلفل حامي مقطع شرايح رشه كركم نضع جميع من التوم و البصل و

 

الملح و الفلفل و الكربوناتو و الكركم و الملح و الفلفل الاسود فالخلاط و نخلطهم جيدا بعد ذلك

 

نخلط الدقيق الابيض مع دقيق الحمص و نضع علية الخليط السابق و نضيف الماء و نعجن حتى

 

نحصل علي عجينه لينة  نسخن الزيت علي النار لحتي الغليان  و ثم نقطع العجين كور

 

صغيره و نحطها فالطاسه تاخد اللون الذهبى و نطلعها و بالهنا و الشفا و ممكن تقديمها مع اى

 

مشروب دافي زي شاى بلبن

كيفية عمل الباكوره الهنديه بالصور

خطوات طبيخ =الباكوره الهندية

كيفية عمل الباكوره الهنديه بالصور

 



  • الباكورة الهندية
  • طريقة الباكورة الهندية الأصلية


طريقة عمل الباكورة الهندية بالصور , خطوات طبخ الباكورة الهندية