للحلويات اسرار هتخليها ناجحه معاكي جدا جدا و غاده التلي هتقولك علي هذي الاسرار
والتكات و اسرع الحلويات التي قدمتها فمثلا لعمل صوص الطوفي بكيفية المحترفين
فلابد من و ضع علبه من اللبن المكثف المحلي و هي مقفوله فحله الضغط مدة ساعة
وتكون مغطاة بالماء فتتحول علبه الحليب المكثف الي طوفي متماسك بعض الشىء
كيفية عمل تشيز كيك التوفي لغاده التلي //
المقادير / بسكويت مطحون – ملعقتينكبيرة من الزبده – علبه حليب مكثف محلى
كوب جبنه كريمي – 2 كيس كريمه بودر – ربع كاس لبن – 250 جرام من الشيكولاتة
التحضير / افركي البسكويت المطحون بالزبده السائله بعدها نضعها فصينيه بعدها ضيفى
عليها الحليب المكثف الذي اصبح توفي – بعدها فالعجان اخلطي الكريمه مع الجبنة
جيدا حتي يتضاعف حجمها بعدها ضعيها علي طبقه الطوفي – بعدها بعد هذا ذوبي الشيكولاتة
في حمام ما ئي بعدها ضفيها علي التشيز كيك و ادخليها الثلاجه لتتماسك و بالف هنا
وكمان عشان تضمني عمل كيكه ناجحه لابد عند خفق البيض مع السكر اخفقي فى
اتجاه و احد بس عشان الهواء يظل داخل الكيكه و ما يظهرش و كمان لو عايزه طعم احلى
لكيكه الشيكولاته لابد من و ضع ملعقه صغيره من القهوه سريعه الذوبان علي البيض
خلال الخفق فهي كمان بتساعد علي اخفاء رائحه البيض نهائيا
حلويات غاده التلي
اسرار و تكات حلويات ناجحه جدا
حلوي غاده التلى
- حلويات غادة التلي
- halawiyat
- مقادير قطايف غادة التلي مكتوبة ما عندي فديو
