حلوى لذيذة جدا وسريعة , تحضير حلويات سهلة

هنتكلم النهاردة عن تحضير حلويات سهلة الاكلاه الولانية هي بودنج الشيكولاته ومقاديرها

نص لتر لبن معلقة كبيرة زبدة معلقتين كبار مليانين كاكاو بيضة واحدة معلقتين نشاكيس فانيليا

طرية التحضير هنحط اللبن على النار ونحط عليه الزبدة وهي هتسيح مع سخونية اللبن هنجيب

طبق كبير وغريق ونحط  النشا والكاكاو والبيض والفانلياونحط عليهم شوية صغيرين من اللبن اللي على
النار وندوبهم  كويس

وبعد كده ننزل بالخليط دا على اللبن ونقلب على النار بالمضرب السلك ايدوي بتاعنا

لحد ما الخليط اللي عندنا يبتدي يبقى سميك نقلب كويس علشان الكلاكيع

ولو عمل معاك كلاكيع اضربيه في الخلاط وبعد كده يتصب في كاسات او بولات صغيرة

ويتحط في التلاجة لحد مايسقع زي كيك السريع مكوناته سهلة تمنية من باكيتات البسكويت

المسكر وتلات معالق كبيرة من السكر ةمعلقتين كبار كاكاو وخمس معالق كبار من الحليب السايل
ومعلقة زبدة كبيرة

طريقة التحضير هنكسر البسكويت في طبق غويط ويكون خشن وباقي المكونات

التانية هنحطهم في حله كبيرة على النار ونحط عليهم نص كوباية ميه ونسيبهم يغلوا على
النار لمدة خمس دقايق

هنروح نحط الخليط اللي على النار على البسكويت لحد ما البسكويت يشرب الخليط ونجيب

ورق سلفان ونفرده ونحط عليه الخليط بتاعنا ونلفه على هيءة رول ونحطه في الفريزر ونسيبه
ساعتين او اكتر

نطلع الرول من الفريزر ونقطعه شرايح ونشيل ورق السلفان من عليه ونرش على وشه

جوز الهند ونحطه تاني في الفريزر لحد الوقت اللي احنا حابين ناكله فيه

بسكويت جوز الهند مكوناته كوباية سكر صابع زبدة معلقة فانليا صغيرة ومعلقة صغيرة بيكنج بودر
كوباية ونص جوزة هند

المكونات هننخل الدقيق ونحط عليه البكنج بودر وندعك السكر مع الزبدة كويس بايديناونضيف

البيض والفانيليا هنضيف البيض والفانيليا عليهم وندعكهم كويسه هنحط جوز الهند على كل المكونات اللي
فاتت ونقلبهم كويس

وبكد هيكون عندينا عجينه ناشفة متماسكة هنجيب نشابة ونرقق العجينة بتاعتنا

بسمك نص سم ونقطعها بقطاعات البسكويت بالاشكال اللي عايزينها

وبعد نحطهم في صينية مدهونة زبدة ونرش الصينية بالدقيق ونخلي مسافة بين كل

بسكوتة والتانية هنحط الصينية في فرن متوسطة الحرارة لحد البسكويت مايستوي

تحضير حلويات سهلة

حلوى لذيذة جدا وسريعة

تحضير حلوى سهلة