11:49 صباحًا الأربعاء 11 ديسمبر، 2019

طريقة عمل المكدوس , كلنا نحبه كثيرا


كلنا نحبها ان تكون موجودة على الطعام و نحب اكلها كثيرا فهيا

 

التي تعمل على بلع الطعام و تسهيل بلعة و اكلة سريعا و لذلك نقوم

 

باكلة مع الطعام و يكون طعمة لذيذ جدا و اجمل من ذلك فالمخلل

 

ات هيا اسياد الطعام فلا يوجد طعام مكتمل بدون وجود مخلل

 

وخاصة مخلل المكدوس و هو عن طريق نصف كيلو باذنجان كبير

 

ملح ماء ثم نقوم بغل الباذنجان جيدا و نقوم بتقطيعة الى قطعتين

 

ونقوم بوضع ماء في اناء ثم نقوم بوضعة فيها بعد الغليان ثم نقوم

 

بوضعها عشر دقائق و بعدها نق م بتركهم ليلة كاملة بعد ذلك

 

نقوم بوضع الملح و بعدها نقوم برص الباذنجان المقطع في برطمان

 

ثم نضع عليه الماء بالملح بعدها نقوم بغلق البرطمان و نقوم

 

بالاكل منه بعد اسبوعين يكون طعمة جميل جدا و بالهنا

 

طريقة عمل المكدوس

, كلنا نحبه كثيرا

الطريقة لعمل المكدوس

 

صورة طريقة عمل المكدوس , كلنا نحبه كثيرا

 

صورة طريقة عمل المكدوس , كلنا نحبه كثيرا

 


38 views