11:53 صباحًا الجمعة 21 فبراير، 2020

طريقة عمل الكاتشب في البيت , سر الكاتشب الاصلى مثل المحلات

الكاتشب من الصوصات التي لا غني عنها في اي مطبخ و كيفية صنع الكاتشب

 

في المنزل تعتمد على الطماطم و هي كيفية انظف و ارخص من شراءه جاهز

 

وطريقته سهلة جدا جدا و كمان مقاديرها موجوده في كل بيت

 

المقادير / 2 كيلو طماطم — نصف كاس سكر — ملح فلفل اسود — معلقه خل

 

2 معلقه نشا

 

التحضير / نغسل الطماطم جيدا ثم نقطع الطماطم الى قطع و نحطها في اناء على

 

نار هادئه و نسبها تغلي و نغطي الاناء كويس بعد هذا نجيب مصفي و نصفي فيها

 

الطماطم ثم نرفعها تاني على النار و نضيف اليها المكونات السابقة و نسيبها تتسبك

 

جيدا مع التقليب المستمر ثم في النهاية ندوب النشا في شويه ماء و نضيفها الى

 

الصلصه و نسيبها حتى تتماسك قليلا ثم نرفعها من على النار حتى تبرد ثم نعبيها

 

في برطمانات و نضعها في الثلاجه لاستخدامها مع البطاطس او البيتزا او البرجر

 

كيفية عمل الكاتشب في البيت

 سر الكاتشب الاصلي كالمحلات

طرق اعمال الكاتشب في البيوت

 

صورة طريقة عمل الكاتشب في البيت , سر الكاتشب الاصلى مثل المحلات

صور

 

 

صورة طريقة عمل الكاتشب في البيت , سر الكاتشب الاصلى مثل المحلات

 

 

 

 

 

  • سر تحضير الكاتشب
  • صور طعمية مع كاتشب
  • طريقه عمل كاتشب المحلات