10:37 مساءً الإثنين 23 سبتمبر، 2019


طريقة عمل الكاتشب في البيت , سر الكاتشب الاصلى مثل المحلات

الكاتشب من الصوصات التي لا غني عنها في اي مطبخ و طريقة صنع الكاتشب

 

في المنزل تعتمد على الطماطم و هي طريقة انظف و ارخص من شراءه جاهز

 

وطريقته سهلة جدا و كمان مقاديرها موجوده في كل بيت

 

المقادير / 2 كيلو طماطم — نصف كوب سكر — ملح فلفل اسود — معلقه خل

 

2 معلقه نشا

 

التحضير / نغسل الطماطم جيدا ثم نقطع الطماطم الى قطع و نحطها في اناء على

 

نار هادئه و نسبها تغلي و نغطي الاناء كويس بعد ذلك نجيب مصفي و نصفي فيها

 

الطماطم ثم نرفعها تاني على النار و نضيف اليها المكونات السابقة و نسيبها تتسبك

 

جيدا مع التقليب المستمر ثم في النهاية ندوب النشا في شويه ماء و نضيفها الى

 

الصلصه و نسيبها حتى تتماسك قليلا ثم نرفعها من على النار حتى تبرد ثم نعبيها

 

في برطمانات و نضعها في الثلاجه لاستخدامها مع البطاطس او البيتزا او البرجر

 

طريقة عمل الكاتشب في البيت

 سر الكاتشب الاصلي مثل المحلات

طرق اعمال الكاتشب في البيوت

 

صور طريقة عمل الكاتشب في البيت , سر الكاتشب الاصلى مثل المحلات

 

 

صور طريقة عمل الكاتشب في البيت , سر الكاتشب الاصلى مثل المحلات

 

 

 

 

 

76 views

طريقة عمل الكاتشب في البيت , سر الكاتشب الاصلى مثل المحلات