يوم الخميس 8:41 مساءً 24 سبتمبر، 2020

طريقة عمل الباكورة الهندية بالصور , خطوات طبخ الباكورة الهندية

يعتبر المطبخ الهندي من  المطابخ  المشهورة بقارة اسيا و تتميز بالتوابل الحارة،  و تضم

 

العديد من الاطباق الشعبية و التي يكثر تحضيرها في  جميع دول العالم و تختلف من منطقة الى

 

ثانية =حسب العادات المتبعة و من تلك الاطباق خبز الباكورة الهندية و التي و اليوم سنذكر طريقة

 

تحضيرها المكونات مج و نص من دقيق الحمص  مج من الماء مج من الدقيق الابيض لتر زيت

 

طعام  بصلتين مقطع شرائح فصين توم مهروسين معلقة كبار من البقدونس و الكزبرة مقطيعن

 

فلفل اسود رشة ملح  قرن فلفل حامي مقطع شرايح رشة كركم نضع كل من التوم و البصل و

 

الملح و الفلفل و الكربوناتو و الكركم و الملح و الفلفل الاسود بالخلاط و نخلطهم جيدا بعد ذلك

 

نخلط الدقيق الابيض مع دقيق الحمص و نضع عليه الخليط السابق و نضيف الماء و نعجن حتى

 

نحصل على عجينة لينة  نسخن الزيت على النار لحتى الغليان  و ثم نقطع العجين كور

 

صغيرة و نحطها فالطاسة تاخد اللون الذهبي و نطلعها و بالهنا و الشفا و ممكن تقديمها مع اى

 

مشروب دافى زي شاي بلبن

كيفية عمل الباكورة الهندية بالصور

خطوات طبيخ =الباكورة الهندية

كيفية عمل الباكورة الهندية بالصور

 

صور

 



198 views