يوم الأحد 6:52 مساءً 25 أكتوبر، 2020

حلوى لذيذة جدا وسريعة , تحضير حلويات سهلة

آخر تحديث ب5 يونيو 2020 الجمعة 2:53 صباحا بواسطة لورين صادق

هنتكلم النهاردة عن تحضير حلويات سهلة الاكلاه الولانية هي بودنج الشيكولاته و مقاديرها

 

نص لتر لبن ملعقة كبار زبدة ملعقتينكبيرة مليانين كاكاو بيضة واحدة ملعقتين نشاكيس فانيليا

 

طرية التحضير هنحط اللبن على النار و نحط عليه الزبدة و هي هتسيح مع سخونية اللبن هنجيب

 

طبق كبير و غريق و نحط  النشا و الكاكاو و البيض و الفانلياونحط عليهم شوية صغيرين من اللبن الي على النار و ندوبهم  كويس

 

 

وبعد كده ننزل بالخليط دا على اللبن و نقلب على النار بالمضرب السلك ايدوي بتاعنا

 

لحد ما الخليط الي عندنا يبتدي يبقى سميك نقلب كويس علشان الكلاكيع

 

 

ولو عمل معاك كلاكيع اضربيه بالخلاط و بعد كده يتصب باكواب او بولات صغيرة

 

ويتحط بالتلاجة لحد ما يسقع زي كيك السريع مكوناته سهلة تمنية من باكيتات البسكويت

 

المسكر و تلات ملاعق كبار من السكر ةمعلقتينكبيرة كاكاو و خمس معالقكبيرة من الحليب السايل و ملعقة زبدة كبيرة

 

 

كيفية التحضير هنكسر البسكويت بطبق غويط و يصبح خشن و باقي المكونات

 

التانية هنحطهم بحله كبار على النار و نحط عليهم نصف كوباية ميه و نسيبهم يغلوا على النار مدة خمس دقايق

 

 

هنروح نحط الخليط الي على النار على البسكويت لحد ما البسكويت يشرب الخليط و نجيب

 

ورق سلفان و نفرده و نحط عليه الخليط بتاعنا و نلفه على هيءة رول و نحطه بالفريزر و نسيبه ساعتين او اكتر

 

 

نطلع الرول من الفريزر و نقطعة شرايح و نشيل ورق السلفان من عليه و نرش على و شه

 

جوز الهند و نحطه تاني بالفريزر لحد الوقت الي احنا حابين ناكله فيه

 

 

بسكويت جوز الهند مكوناته كوباية سكر صابع زبدة ملعقة فانليا صغار و ملعقة صغار بيكنج بودر كوباية و نصف جوزة هند

 

 

المكونات هننخل الدقيق و نحط عليه البكنج بودر و ندعك السكر مع الزبدة كويس بايديناونضيف

 

البيض و الفانيليا هنضيف البيض و الفانيليا عليهم و ندعكهم كويسه هنحط جوز الهند على كل المكونات الي فاتت و نقلبهم كويس

 

 

وبكد هيصبح عندينا عجينه ناشفة متماسكة هنجيب نشابة و نرقق العجينة بتاعتنا

 

بسمك نصف سم و نقطعها بقطاعات البسكويت بالاشكال الي عايزينها

 

 

وبعد نحطهم بصينية مدهونة زبدة و نرش الصينية بالدقيق و نخلي مسافة بين كل

 

بسكوتة و التانية هنحط الصينية بفرن متوسطة الحرارة لحد البسكويت ما يستوي

 

تحضير حلويات سهلة

حلوى لذيذة جدا جدا و سريعة

تحضير حلوى سهلة

 

 

صور

 

 


 

 

 


 

 


 

 


 


 

 


 


 

 

 




 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

59 views